Lecker kochen!
Veröffentlicht von admin | in Ernährung | am 15-07-2011
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Wenn es heißt: „Essen ist fertig!“, dann kommen alle Familienmitglieder herbei und freuen sich über die leckere Speise, die Mutti gekocht hat.
Was Speis und Trank betrifft, gibt es unendlich viele Rezepte. Beliebt ist dabei auch ausländisches Essen. Da gibt es den Italiener um die Ecke oder den Inder gleich nebenan. Jedes Land hat seine eigene Art das Essen zuzubereiten und auch die passenden Gewürze. Oft wird versucht, diese Kost zu Hause am eigenen Herd zu kochen, doch egal was man macht, es schmeckt nicht so gut wie das Original.

Aber nicht nur die Gewürze spielen dabei eine Rolle, sondern auch die Zubereitung. So wird das Eine oder andere Gericht in einem Wok zubereitet. Das geschnittene Gemüse wird durch diese spezielle Pfanne rasch heiß und bleibt trotzdem knackig und wegen der hohen Seiten kann nichts hinausfallen. Die Asiaten nutzen vorwiegend diese Methode, um ihre Speisen herzurichten. Die Woks werden auf dem dazugehörigen Wokherde gestellt und dort wird gekocht.
Wer gerne im Freien grillen möchte, doch sich den Schmutz von Holzkohle nicht antun möchte, geschweige denn von der langen Wartezeit, bis der Grill endlich heiß und einsatzbereit ist, der ist mit einem der Burny Grillgeräte auf der sicheren Seite. Außerdem muss man sich keinen Grillplatz suchen, der einen Elektroanschluss in der Nähe hat. Die zu verwendende Gasflasche kann man bequem im Gerät verstauen, wo sich auch der Gasanschluss befindet, der auf und zu gedreht werden kann. Möglich sind auf jeden Fall 5 kg Flaschen, jedoch können 11 kg Flaschen außen an den dafür vorgesehenen Griff befestigt werden.
Wie auf jeden Grill kann man nach Belieben Bratwurst oder Fleisch zubereiten, doch durch geschlossenen Garraum ist es auch möglich, ganze Braten zu brutzeln. Durch die speziellen Funktionen gleicht dieser einem Backofen und das Fett läuft bequem ab, anders als bei Holzkohle, die in der Situation ein Feuer verursacht und das Gericht verbrennt. Natürlich sind die Bleche ganz einfach zu reinigen, da man sie sehr leicht herausnehmen kann.
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